Springer du till mellanmålslådan när du blir stressad? För många människor finns det ett direkt samband mellan stress och den mat de äter. För många är att vända sig till mellanmål i svåra situationer ett system för att lugna sig, men vad många inte förstår är att det du äter också kan bidra till din stress.
Stress
Stress har en större betydelse för vad vi äter än vad många inser, och en stor del av överätandet kan bero på stress. Ett vanligt ämne som vi intar och som kan ha ett samband med våra ångestnivåer är koffein. Koffein finns inte bara i java utan kan också finnas i te, choklad och läsk. Koffein kan öka din stress genom att förbättra din värmeslag samt ditt blodtryck. Att sluta med koffein kan hjälpa dig att minska din ångest, men det föreslås att du minskar gradvis för att undvika att drabbas av de dåliga effekterna av abstinens.
Vissa människor tar till alkohol när de blir oroliga, men alkohol kan faktiskt öka ångesten. Alkohol kan få din kropp att producera adrenalin, vilket kan påverka din sömn. Att dricka alkohol kan göra dig stressad och kan störa kroppens immunförsvar. En vanlig tröstmat som många stressade människor vänder sig till är socker. Vem har inte rivit upp en chokladkaka efter en stressig arbetsdag? Även om det kan verka som om detta tröstar dig kan det faktiskt få dig att känna dig mer stressad.
Men varför?
Detta beror på att socker kan påverka binjurarna, vilket kan leda till depression och irritabilitet. Fet mat som går ihop med fett och socker kan belasta det kardiovaskulära systemet vilket leder till mer stress i ditt system. Typiskt sett vänder sig individer antingen till salt eller socker som mellanmål, men att äta salt mat är inte bättre för ditt system. Salt ökar blodtrycket och kan få dig att känna dig okontrollerad med dina känslor. Om du redan är stressad kan detta förvärra dina egna känslor.
Om du vill kontrollera ångest måste du titta noga på vad du äter. Försök att äta en kost full av frukt, grönsaker och hela livsmedel. Dessa livsmedel hjälper dig självklart att bekämpa stress och är fulla av näringsämnen som bidrar till din allmänna hälsa. Dessutom kommer du genom att äta hälsosamt inte att packa på dig kilona och därmed kan du undvika stress i samband med viktnedgång.
Bra att veta
För att få i dig så mycket näringsämnen som möjligt bör du äta de flesta frukter och grönsaker råa, eftersom vissa viktiga vitaminer och enzymer kan gå förlorade vid tillagning. Hur vet du om en diet ökar din stress? Var uppmärksam på eventuella varningssignaler. Upplever du huvudvärk efter att ha ätit? Har du ont i ryggen eller nacken? Blir du irriterad efter middagen? Känner du dig stressad utan anledning? Om du svarar "ja" på någon av dessa frågor kan du ha matrelaterad stress.
Slutsats
Samtidigt som du bekämpar detta med bättre matval bör du också se till att du får minst sju timmars sömn varje natt för att vara säker på att du är utvilad. Att vara trött kan bidra avsevärt till din ångestnivå. Det är absolut ingen tvekan om att det finns en koppling mellan stress och din kost. Att äta koffeinhaltiga drycker och sockerhaltiga livsmedel kan göra dig nervös och hyperaktiv samt minska din förmåga att fokusera och slappna av. Å andra sidan kommer måltider som är laddade med mineraler och vitaminer att ge dig klarhet i sinnet och ge din kropp förmågan att bättre hantera alla stressiga situationer som dyker upp.