Рис - это семена травы вида Oryza sativa, широко потребляемые в качестве основного продукта питания во всем мире. Его можно употреблять как в целом виде, так и в виде рисовой муки, которая получается путем тонкого помола риса. Несмотря на то, что в последнее время диетологи и специалисты по питанию часто критикуют этот продукт, при правильном употреблении он несет в себе огромное количество полезных свойств.
Давайте посмотрим...
Взгляните на несколько причин, и мы уверены, что теперь вы полюбите миску риса. Рис является хорошим источником углеводов, кальция, железа, тиамина, пантотеновой кислоты, фолата, витамина Е, селена и марганца.
- Происхождение энергии: Рис содержит простые углеводы, которые быстро преобразуются человеческим организмом в энергию. Витамины, минералы и различные органические элементы улучшают работу и метаболическую активность систем ваших органов, тем самым повышая уровень энергии.
- Полезен для сердца: Рис содержит мало насыщенных жиров и холестерина, что снижает риск развития артериальных и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Контроль артериального давления: В нем мало натрия, поэтому он отлично подходит для людей, страдающих гипертонией и другими сердечно-сосудистыми проблемами, такими как атеросклероз, инфаркты и инсульты.
- Профилактика рака: В нем много нерастворимой клетчатки, которая может защитить от многих видов рака, особенно полезной для защиты от рака поджелудочной железы и поджелудочной железы.
- Природные антиоксиданты: Содержит витамин С, витамин А, фенольные и флавоноидные соединения, которые действуют на свободные радикалы.
- Уход за кожей: Рисовая мука может применяться местно для лечения некоторых заболеваний кожи, таких как воспаление, раздражение и покраснение. Она задерживает появление морщин и других ранних признаков старения, которые могут поражать кожу.
- Болезнь Альцгеймера: В его состав входит большое количество питательных веществ, стимулирующих рост и действие гормонов и нейропротекторных ферментов в мозге, которые подавляют действие свободных радикалов и других вредных токсинов, которые могут привести к слабоумию.
- Свойства: Рис повышает аппетит; лечит болезни желудка и уменьшает некоторые проблемы с пищеварением. Он действует как мочегонное средство, снижает избыточный вес, выводит из организма токсины, такие как мочевая кислота, и лечит дизентерию.
- Предотвращение хронических запоров: Нерастворимая клетчатка действует как мягкая губка, которая может эффективно проталкиваться через желудочно-кишечный тракт. Рис можно есть как обычный отварной рис с различными далами, карри и овощами. Его можно даже готовить со смесью различных ингредиентов для создания овощного пулава.
Помните
Использование органического риса - самый удобный способ включить в рацион неизмененные питательные вещества. Органический рис, выращенный по органической системе земледелия, не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и соединений.