Медоносные пчелы проводят свою жизнь, опыляя цветы и производя мед. Пчелы используют пыльцу, которую они собирают с цветов, для производства меда, которым пчелы питаются сами. После того как пчеловод собрал мед из улья, не все пчеловоды решают заняться его переработкой.
Приятно слышать
Необработанный продукт действительно продается с такими фразами, как натуральный, ареанический, нефильтрованный и органический, напечатанными на этикетке. Это просто разные способы обозначения необработанного меда. Пчеловоды, которые решили обработать свой мед, должны сделать это как можно быстрее после его сбора. Процесс переработки заключается в том, что мед нагревается и фильтруется.
Обработка - это действительно липкая и горячая процедура, поэтому при ее проведении необходимо проявлять индивидуальность и усердие. Место, где происходит переработка, должно быть чистым и свободным от насекомых. Прежде чем приступить к обработке меда, убедитесь, что все оборудование высушено.
Ты знал?
Мед впитывает воду, и если в нем ее слишком много, он забродит. Это можно определить по его цвету. Кроме того, на вкус меда влияет вид цветка, с которого пчелы собрали пыльцу. Другие факторы, такие как качество почвы и качество сотов, могут изменить вкус меда. Обычно мед светлого цвета имеет более мягкий вкус, чем мед темного цвета.
В Америке производится около трехсот различных сортов меда. Пробки, которыми пчелы запечатывают мед в сотах, можно использовать для изготовления пчелиных восковых свечей. Для медицинского сознания мед является хорошей заменой белого сахара. Мед, который еще находится в сотах, имеет более натуральный вкус, чем мед, который был извлечен.
Заключительное примечание
Экстрагированный мед наиболее эффективен для ароматизации чаев и приготовления пищи. Поклонники естественного лечения всегда будут большими сторонниками использования меда в лечебных целях. Считается, что мед - отличное средство для смягчения боли в горле, может помочь регулировать кровяное давление, при ожогах, стрессовых ранах, мед использовался китайскими аптекарями для успокоения болей и ломоты. Египтяне предпочитали использовать мед при лечении ран.