Nutriția este procesul de asimilare a alimentelor pentru creșterea și repararea țesuturilor care se uzează. Este, de asemenea, studiul și știința echilibrului adecvat în cadrul dietei pentru a promova sănătatea. Dicționarul definește holismul ca fiind "conceptul conform căruia principiul de bază al universului este crearea de întreguri, adică de sisteme complete și autonome, de la atom și celulă, de la dezvoltare până la cele mai complexe forme de viață și minte".

Medicina holistică

În plus, aceasta definește medicina holistică ca fiind "o metodă care tratează întreaga persoană, fizic și emoțional, în loc să trateze pur și simplu întreaga parte". Astfel, nutriția holistică se uită la întreaga persoană, la aportul alimentar al acesteia, cum ar fi stilul de viață și suplimentele, precum și la prevenție și la utilizarea remediilor naturale, netoxice. Obiectivul este de a "nu face rău". Apoi, prin intermediul puterii de vindecare a naturii, abordați nevoile întregii persoane.

Nutriția este esențială pentru practica medicinei holistice. O alimentație corectă stă la baza diferitelor remedii și, în mod normal, le face inutile. Societatea occidentală a depășit problema bolilor infecțioase datorită măsurilor de sănătate publică. Deși, am eliminat bolile infecțioase, spitalele și clinicile de sănătate mintală sunt inundate, iar societatea este fragmentată și bolnavă. Am înlocuit bolile infecțioase cu boli degenerative.

Evoluție

Prin definiție, evoluția se asigură că toate ființele vii care există în prezent sunt bine adaptate la mediul înconjurător, presupunând că trăiesc în conformitate cu forțele care le-au modelat dezvoltarea evolutivă - această definiție nu se traduce în nutriție. Folosirea focului pentru gătit i-a permis omului să își schimbe hrana, ceea ce i-a permis ulterior omului să devină mai flexibil și mai elastic și, prin urmare, să devină cea mai de succes specie.

Abandonarea metodei tradiționale de alimentație în favoarea dietei noastre contemporane (occidentale) a fost cea care a dus la majoritatea tulburărilor predominante în societatea contemporană. Nutriția macrobiotică a demonstrat că, dacă ne întoarcem la o dietă bazată pe cereale integrale, fructe și legume cu produse de origine animală, în locul dependenței noastre actuale față de produsele de origine animală, alimentele rafinate/procesate chimic și zahărul, am putea să ne recuperăm bunăstarea fizică și mentală.

Dezvoltarea bolii

Folosind descrierea dezvoltării bolii, putem înțelege cu ușurință nevoia de schimbare. Pentru comoditate, descrierea este descrisă ca trei faze diferite, dar în practică fazele se contopesc una în alta fără o divizare clară. Prin definiție, există un dezechilibru între ingestia și nevoia de hrană. În teorie, aceasta ar putea fi o lipsă, dar în societatea noastră modernă este mai degrabă un exces. Ar putea exista o pierdere a dorinței sau individul devine un mâncăcios mofturos; mulți bărbați și femei trec peste acest lucru mâncând alimente procesate din ce în ce mai gustoase.

Excesul ar putea fi depozitat sub formă de grăsime (modul în care natura asigură o perioadă de slăbiciune care nu mai există). Evitați eroarea de a crede că dacă un bărbat sau o femeie este slabă nu mănâncă în exces. Acestea sunt semne de avertizare ale unei eliminări necorespunzătoare, spre deosebire de o boală adevărată. Ele demonstrează că organismul face ajustări pentru a-și păstra starea de sănătate. Dacă doar unul dintre aceste simptome este prezent, acesta este un avertisment că sunt necesare schimbări în stilul de viață - în special în alimentație -.

E bine de știut

Dacă dezechilibrul dintre aport și necesar se menține, acumularea de reziduuri va duce în cele din urmă la incapacitatea sistemelor majore de organe. Dacă organele de eliminare au fost afectate, acest lucru va grăbi procesul de coroziune. În timp, (zile/luni în funcție de individ) vor apărea semnale de boală adevărată. Pe măsură ce acumularea de deșeuri continuă, organele semnificative vor începe să cedeze. Semnele de insuficiență a organelor ar putea să nu apară până când 75 la sută din funcția organului lipsește.

În acest stadiu, bărbatul este în pericol - de exemplu, insuficiență renală sau hepatică; diabet; tumori maligne. Această descriere oferă un cadru pentru clasificarea tuturor stărilor de boală pe care le întâlnim. Cu ajutorul acesteia ne putem forma o viziune holistică a ceea ce se întâmplă în organism și putem da o rețetă de acțiune. Epilepsie idiopatică (idiopatică-cauză necunoscută).

Amintiți-vă

Din punct de vedere holistic, aceasta este o eliberare a surplusului de energie (Dezvoltarea tulburării Etapa 1). Prin urmare, managementul ar avea nevoie de o alimentație cu un conținut foarte scăzut de proteine, cu un conținut scăzut de grăsimi și fără substanțe chimice, cu un conținut ridicat de carbohidrați complecși (cereale nerafinate). Cantitatea de hrană trebuie să fie menținută la un nivel scăzut pentru a satisface, dar nu a depăși cererile. Pan-osteită (inflamație osoasă) O includ, nu pentru că este comună, ci pentru că este relativ neobișnuită. Care sunt cauzele ei? Fără beneficiul gândirii holistice, nu am ști de unde să începem. Dar putem observa că, fiind o inflamație generalizată, se încadrează perfect în categoria Etapei 2 a dezvoltării bolii; prevenirea și controlul devin evidente.