Układ nerwowy jest jednym z najbardziej złożonych układów w ludzkim ciele i dlatego jest podatny na szereg chorób, stanów i zaburzeń, które mogą wahać się od tymczasowych, drobnych usterek do trwałych i powszechnych zdarzeń.

Układ nerwowy

Problemy z układem nerwowym mogą być spowodowane czymś tak prostym jak niedobór witamin lub czymś tak nieodwracalnym jak historia rodziny i genetyka. Znajomość prawdopodobnych dolegliwości, ich czynników ryzyka i znaków ostrzegawczych może mieć kluczowe znaczenie dla uzyskania odpowiedniego rodzaju leczenia tak szybko, jak to możliwe. Na przykład w przypadku udaru mózgu, im wcześniejsza diagnoza, tym lepiej!

Istnieje niewielkie okno czasowe, w którym można podać określone leki, które mogą przywrócić większość lub nawet wszystkie funkcje ofiary udaru, bez trwałych skutków ubocznych. Okno to zaczyna się na początku objawów i szybko się zamyka. Jeśli nie można ustalić tego czasu, leki nie mogą być podawane pod żadnym względem. Szacuje się, że od 4 do 5 procent Amerykanów w wieku powyżej 65 lat ma pewne zaburzenia neurologiczne i intelektualne, a choroba Alzheimera jest przyczyną około połowy z nich.

Choroba Alzheimera

Jest to postępująca i nieuleczalna degeneracja mózgu, która dotyka około 4 milionów Amerykanów i jest czwartą najczęstszą przyczyną zgonów w kraju. Zaczyna się od problemów z pamięcią krótkotrwałą, które wykraczają poza zwykłe zapominanie. W miarę postępu choroby inne układy ulegają uszkodzeniu, a pacjent nie jest w stanie samodzielnie jeść ani chodzić. System zacznie się wyłączać, a niewydolność narządów spowoduje śmierć.

Udar mózgu

Uważa się, że jest to zarówno zaburzenie układu nerwowego, jak i choroba układu sercowo-naczyniowego. Istnieje wiele rodzajów udarów i mogą one dotyczyć niemal każdego obszaru mózgu. Szacuje się, że co najmniej 2 miliony osób cierpi na udar mózgu, który dotyka dziewczęta dwa razy częściej niż mężczyzn. Udary mózgu są trzecią najczęstszą przyczyną zgonów w kraju.

choroba Parkinsona

Choroba Parkinsona, która staje się coraz bardziej powszechna wraz z wiekiem, jest kolejnym postępującym zaburzeniem zwyrodnieniowym, które charakteryzuje się drżeniem, sztywnością i zgiętą postawą. Leczenie choroby Parkinsona może się różnić, podobnie jak objawy i szybkość postępu. Dopamina jest neuroprzekaźnikiem, który jest wykorzystywany przez organizm w czynnościach związanych z ruchem, uczeniem się i uwagą. Dopamina jest również odpowiedzialna za wzmocnienie działania leków, które ludzie często nadużywają. Dopamina jest podawana osobom z chorobą Parkinsona w postaci L-Dopa, która jest przekształcana przez nerwy w dopaminę. Pozostałe ośrodki dopaminy w mózgu są następnie stymulowane do wytwarzania jej większej ilości, co łagodzi objawy. Ostatecznie terapia ta staje się coraz mniej skuteczna, a objawy powracają.

Dobry plan diety

Właściwa dieta, którą należy stosować podczas leczenia zaburzeń układu nerwowego, będzie zależeć od wielu czynników. Należy wziąć pod uwagę prawdziwą diagnozę, czynniki ryzyka, które mogły spowodować chorobę w pierwszej kolejności oraz główne czynniki ryzyka, które należy natychmiast wyeliminować.

Czynniki takie jak nadciśnienie, otyłość i inne choroby powinny być głównym celem zdrowej diety, a także leczenia. Czynniki te mogą być ze sobą powiązane, a w niektórych przypadkach dbanie o jeden z nich może złagodzić inne. Na przykład, po prostu tracąc na wadze, obniżasz całkowite ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, czasami do tego stopnia, że nie potrzebujesz już leków.

Fantastycznym planem dietetycznym pomagającym w redukcji masy ciała i ciśnienia krwi może być program dietetyczny DASH, zalecany przez American Heart Association. DASH, czyli dieta zapobiegająca nadciśnieniu tętniczemu, koncentruje się na owocach i warzywach, produktach pełnoziarnistych oraz ograniczeniu tłuszczów nasyconych i soli. Niezależnie od tego, o jakim planie żywieniowym myślisz, upewnij się, że omówisz go ze swoim lekarzem, który pomoże ci określić, który z nich jest idealny dla twojej identyfikacji i będzie współpracował z twoimi lekami.

Uwaga

Idealna dieta będzie składać się z pokarmów ze wszystkich głównych grup żywności, z naciskiem na trzy makroskładniki: białko, tłuszcze i węglowodany. Idealna ilość każdego z tych pokarmów ma kluczowe znaczenie. Idealna ilość kalorii jest również bardzo ważna, szczególnie jeśli celem jest utrata wagi. Tłuszcze - Pomimo reputacji, że tłuszcze są szkodliwe i programów dietetycznych, które próbowały całkowicie usunąć je z diety, tłuszcze są niezbędne i muszą być zawarte w diecie.

Unikaj tłuszczów nasyconych (tłuszczów, które są stałe w temperaturze pokojowej, a także uwodornionych tłuszczów znajdujących się w przetworzonej żywności). Zdrowe tłuszcze obejmują tłuszcze znajdujące się w łososiu i innych rybach zimnowodnych, orzechach, oliwie z oliwek i oleju jojoba oraz awokado. Zdrowe tłuszcze powinny stanowić około 15-20 procent dziennej dawki kalorii.

Węglowodany

Węglowodany są głównym źródłem energii w organizmie i powinny stanowić około 50% ogólnej dziennej ilości kalorii. Węglowodany proste są najłatwiejsze do rozłożenia i mają tendencję do powodowania zbyt szybkiego wzrostu poziomu glukozy we krwi, co zwiększa ilość uwalnianej insuliny i powoduje przyrost masy ciała. Złożone węglowodany są lepszym wyborem, ponieważ są wolniej trawione przez organizm. Pełnoziarnisty makaron i chleb są doskonałymi przykładami węglowodanów złożonych.

Białka

Białko pochodzi zarówno ze źródeł roślinnych, jak i zwierzęcych i jest bardzo ważne dla każdej komórki i funkcji ludzkiego ciała, takich jak układ odpornościowy i nerwowy. Oprócz tego, niektóre białka mogą być również pomocne dla układu sercowo-naczyniowego. American Heart Association zaleca, aby dieta zawierała nie więcej niż 35% białka, jednak istnieją pewne warunki, które mogą sugerować więcej białka. Istnieją również inne schorzenia, które mogą sugerować nieco mniej białka w diecie, w zależności od stosowanych leków. Ponieważ niektórzy mężczyźni i kobiety, którzy doświadczyli chorób neurologicznych, mogą mieć problemy z uzyskaniem wystarczającej ilości pożywienia lub z wchłanianiem składników odżywczych z żywności, którą spożywają, suplementy białkowe mogą być idealnym rozwiązaniem.

Suplementy białkowe, które mogą różnić się od koktajli po proszki i płynne suplementy diety, powinny być dodawane do diety za radą i zgodą lekarza. Suplementy białkowe obejmują białko serwatkowe, białko sojowe, białko jajeczne i białko ryżowe. Suplementy są często przepisywane osobom cierpiącym na chorobę Parkinsona, ponieważ ma ona tendencję do powodowania zaniku mięśni, jednak u osób leczonych lewodopą należy znaleźć idealną ilość białka, ponieważ zbyt mała ilość pozwoli na przedostanie się dużej ilości leku do mózgu, a jednocześnie duża ilość uniemożliwi prawidłowe działanie leku.