Alergia występuje wtedy, gdy organizm reaguje w sposób wrażliwy na substancję, na którą wiele innych osób zwykle nie reaguje. Istnieje wiele substancji w otoczeniu, które mogą powodować alergie, które mogą zmieniać się od łagodnej reakcji do gwałtownych reakcji. Alergie mogą obejmować nietolerancję niektórych substancji i żywności, a także reakcje spowodowane zanieczyszczeniem środowiska.
Dobrze wiedzieć
Reakcje mogą wystąpić natychmiast, w ciągu kilku minut lub mogą być opóźnione o wiele godzin, a nawet kilka dni. Reakcje te mogą pojawić się praktycznie w każdej prawej części ciała, ale najczęściej występują w nosie, oczach, uszach, skórze, jelitach lub klatce piersiowej. Dokładnie ta sama substancja alergiczna może powodować różne objawy u różnych osób. Atak alergiczny może wskazywać na mniejszą odporność i możliwą dysharmonię wewnętrzną, będącą efektem złego stylu życia.
Mogą być one wywołane u niemowląt poprzez przedwczesne karmienie ich niektórymi pokarmami, takimi jak na przykład płatki zbożowe, mięso, kukurydza, jaja, miód, nabiał, przed osiągnięciem przez nie wieku 10-12 miesięcy. Niemowlęta nie są jeszcze w stanie zbudować prawidłowych enzymów niezbędnych do ich trawienia i z tego powodu mogą stać się uczulone na te pokarmy. Inną możliwą przyczyną wzrostu alergii jest duża ilość żywności, dodatków i konserwantów.
Uważa się, że objawy alergiczne są reakcją organizmu na stres. W przypadku, gdy dana osoba cierpi z powodu przewlekłego stresu, może stać się wrażliwa na niektóre popularne pokarmy lub substancje i z tego powodu stres emocjonalny i psychiczny może powodować alergie. Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, aby zająć się alergią, jest zidentyfikowanie jej podłoża. Możliwe jest leczenie wielu łagodnych alergii bez znajomości ich podłoża, ale również w przypadku ciężkich alergii należy znać ich źródło, aby móc je wyeliminować.
Uwaga
Pomimo niewielkich alergii, na dłuższą metę warto wiedzieć, na co się reaguje. W niektórych przypadkach reakcja może być natychmiastowa, co może ułatwić identyfikację substancji, na którą jesteś uczulony. Często jednak reakcja może nie być natychmiastowa, a także może być bardzo trudno określić, co wywołuje reakcję. Po odkryciu przyczyny ataku alergicznego należy trzymać się z dala od tej substancji, jeśli to możliwe. Dodatkowo często możliwe jest rozwinięcie odporności na daną substancję.
Aby to osiągnąć, bardzo ważne jest budowanie dobrego zdrowia i dobrego samopoczucia oraz zdolności do zwalczania chorób. Rozsądnym sposobem na rozpoczęcie budowania odporności jest post na świeżym soku owocowym przez 4 lub 5 dni. Kontynuowanie tego postu co jakiś czas może prowadzić do poprawy tolerancji na substancje, których wcześniej nie tolerowałeś. Po zakończeniu postu sokowego należy spożywać owoce lub warzywa, takie jak na przykład marchew, jabłka lub winogrona, tydzień po tygodniu.
Wniosek
Od tego momentu do diety wprowadza się więcej pokarmu. Tydzień później dodaje się trzeci pokarm i tak dalej. Po miesiącu można wprowadzić pokarmy białkowe, jeden w odpowiednim czasie. Gdy wystąpi atak alergii na nowo wprowadzony pokarm, należy go odstawić i wypróbować nowy pokarm. W ten sposób wszystkie prawdziwe alergeny mogą zostać ostatecznie wyeliminowane z planu żywieniowego.