Sportvoeding is simpelweg de hoeveelheid voedingsstoffen die je inneemt voor, tijdens en na een trainingssessie of atletisch evenement. Een biologische sporter is iemand die voornamelijk vegetarisch, rauw, organisch voedsel eet. Dit zal hen helpen om een extreme gezondheid, maximale prestaties en een vreugdevol leven te bereiken.

Wist je dat?

Een vegetariër kan iemand zijn die volledig veganistisch is en geen vlees, vis, gevogelte of melkproducten eet. Je kunt ook semi-vegetarisch zijn en af en toe biologische eieren, wilde vis en gevogelte eten, maar geen vlees. Ik wil veel kennis delen met degenen die op zoek zijn naar een biologische levensstijl, en in het bijzonder een veganistische levensstijl, terwijl ze ook meedoen aan duurwedstrijden. Ik heb op internet gezocht naar informatie over vegetarische duursporters.

Er zijn maar weinig bronnen die zich niet alleen richten op duursporters of vegetariërs, maar die ook Superfoods gebruiken als hoofdingrediënt van het dieet. Veel van de bronnen bespreken volle granen, fruit, groenten, yoghurt, pindakaas en havermout. Ik wil dat je verder gaat dan dat. Ik wil dat je aan de top van je kunnen staat en de beste gezondheid hebt.

Verouderingsfactor

Ik wil dat je het verouderingsproces omkeert of vertraagt. Ik wil dat je je lichaam reinigt van al het giftige spul dat elke dag in onze omgeving te vinden is. Ik wil dat je je gelukkig voelt, niet depressief. Je zou mee moeten doen aan triatlons en adventure races, marathons, crosscountry fietsevenementen of andere duursporten totdat je de leeftijdsgroep van boven de 100 hebt bereikt. Dit lijkt misschien een ontmoedigende taak. Het lijkt misschien onmogelijk om te geloven, maar een vriend, collega of zelfs je dokter zou het gezegd kunnen hebben.

Deze voedingsmiddelen zijn niet gebruikelijk voor sporters, maar ik heb een aantal geweldige voedingsmiddelen gevonden waarvan ik denk dat sporters ervan kunnen genieten. In mijn ervaring zijn deze voedingsmiddelen niet gebruikelijk en de meeste mensen die ik tegenkom weten niet waar ze te vinden zijn. Laten we beginnen met de energiebronnen koolhydraten en eiwitten die ik eet. Ze hebben een enorm verschil gemaakt in mijn gezondheid en ik verwacht dat het nog beter zal worden.

Let op.

Hier zijn een paar van mijn gezondheidsvoordelen van het eten van voornamelijk biologische, rauwe, plantaardige voeding en superfoods. Ik heb mijn cholesterol met 75 punten verlaagd. Ik ben verlost van de verschillende stadia van artritis waar ik al 8 jaar last van had. Ik ben 40 kilo afgevallen. Mijn hartslag in rust is gedaald van 59 naar 39. Mijn bloeddruk is gedaald van 140/90 naar 110/60. Ik ben weer in staat om van het leven te genieten. Ik kan weer van het leven genieten en voor het eerst in jaren weer meedoen aan wedstrijden.

Ik heb belangrijke testresultaten zoals schildklier, neurotransmitters en voedingsstofniveaus op elkaar afgestemd. Ik heb de giftigheid van zware metalen verminderd. Na bijna 20 jaar aan sinusinfecties en bronchitis te hebben geleden, hoef ik geen maagzuurremmers meer te slikken. Quinoa, biologische pannenkoeken en biologische bruine rijststroop zijn allemaal verkrijgbaar.

• Fruit - Druiven met pitten en dadels, Appels, Peren, Ananas, Bananen, Mango's, Sinaasappels & Mango's.
• Groenten- Ik raad Boerenkool, Spinazie en Broccoli, Mesclun Greens aan. Selderij, erwtenscheuten. Broccolikiemen. Zonnebloemkiemen. Dulse.
• Dit zijn mijn topkeuzes voor niet-dierlijke eiwitbronnen: Hennepzaden en hennep-eiwit; Wei-eiwit; Rijst-eiwit; Plantaardige eiwitten (boerenkool, spinazie, broccoli, spruiten), tarwegras. Spelt. Gierst. Bijenpollen. Biologische eieren (voor semivegetariërs), in het wild gevangen (niet op de boerderij gekweekte) zalm, kabeljauw, heilbot of tilapia.
• Zaden - Amandelen, Pompoenzaad, Ongekookte Cashewnoten. Lijnzaad is een goede keuze als vette energiebron. Hier zijn nog enkele andere geheimen voor een goede gezondheid en voeding die vooraanstaande voedingsdeskundigen en wellness-professionals met mij hebben gedeeld.
• Veel van deze geheimen zijn niet bekend omdat ze niet in de reguliere media aan bod komen. Deze informatie is niet verkrijgbaar in de meeste supermarkten, dus je zult zelf op zoek moeten gaan.

Superfoods

Andere ingrediënten voor je "Super" Atletisch Dieet zijn: Supervoedsel - Chlorella, Cacaopoeder en Gojibessen, Tarwegras en Gerstegras; Kokosolie en Macapoeder; Supersappen - Acai sap en Mangosteensap; Nonisap en Aloë Vera sap; SuperHerbs - Kattenklauw, Knoflook, Peterselie en Heilige Basilicum (Tulsi), Kaneel en Amandelen); (Omega 3'zaadolie, Hennepzaadolie, Hempseng teaseng wortelthee, Mariadistel, Yerba Mate, Paardenbloem Wortel Thee.

Thee kan worden gebruikt om te reinigen, het immuunsysteem te ondersteunen en antioxidanten te geven. Ik heb de volgende supplementen/andere energiebronnen gebruikt: (Creatine - helpt energie te leveren aan spieren en zenuwcellen), (Glutamine - Herstelhulp, spierbevorderaar en zeer goed opneembaar eiwit), (D-Ribose - helpt bij het genereren van positieve ATP-niveaus), (CoQ10 - voornamelijk verantwoordelijk voor het creëren van ATP (energie voor onze cellen) in mijn Mitochondriën).

Goed om te weten.

Er zijn veel natuurlijke ontstekingsremmende stoffen die sporters zouden moeten innemen, waaronder Quercitine (vitamine D), Groene thee, Omega 3, Biologische gember (in poedervorm of rauw), Omega 3 (ongeveer 5 gram), Enzymen (1 ons koude olijfolie of gemalen lijnzaad), Bromelaïne (of Papaïne), Omega 3 en 6 (1 ons koude olijfolie of gemalen lijnzaad), Vitamine C (2 tot 3 capsules gemalen uit hele voedingsbronnen of Potent C Guard), Wilgenschors (vergelijkbaar met aspirine), Resveratrol (Druiven), Resveratrol (Druiven), en Aloë Vera), Glucosamine (Druiven), en Aloë Vera Ik heb artikelen geschreven over superfoods en kruiden die vergelijkbaar zijn met aspirine.

De meeste mensen vinden het moeilijk om te beginnen met het eten van al het bovenstaande voedsel. Ik heb mezelf erover voorgelicht en ze langzaam geïntroduceerd om te zien wat ik lekker vond. Als je eenmaal de superfoods hebt gevonden die je lekker vindt, ben je op weg naar "Xtreme Health". Als je eenmaal een lijst hebt van "Wat" je wilt eten, kun je je afvragen "Wanneer" en "Hoeveel". De meeste bronnen over voeding voor het uithoudingsvermogen die ik heb gevonden, lijken aan te geven dat het lichaamsgewicht gelijk moet worden gesteld aan de hoeveelheid eiwitten, koolhydraten en vetten die voor, tijdens en na de training moeten worden geconsumeerd.

Calorische factor

Deze factoren bepalen je dagelijkse energieverbruik. Je lichaam zou wat calorieën verbranden als je niet zou sporten en de hele dag in bed zou blijven liggen. Dit zou tussen de 1500 en 2100 calorieën per dag zijn. Een pond bevat 3500 calorieën. Je kunt tussen de 5 en 30 calorieën per minuut verbranden, afhankelijk van je gewicht en hoe intensief je traint. Een hardloper van 150 kilo die hardloopt op een tempo van 8,35 mijl per uur verbrandt ongeveer 12,8 calorieën per minuut. Om ervoor te zorgen dat je de juiste hoeveelheid calorieën binnenkrijgt, moet je je ruststofwisseling berekenen en rekening houden met de intensiteit en het soort training dat je doet.

Atleten die willen afvallen moeten voorzichtig zijn, omdat je lever- en spierglycogeen en de bloedsuikerspiegel moet kunnen herstellen voor de volgende sessie. Het is mogelijk, op voorwaarde dat het tijdens de overgangs-, herstel- en basisperiode gebeurt. Ik heb met succes een tekort van 200-400 calorieën per dag aangehouden. Hiermee verbrand ik tussen de 1400 en 2800 calorieën per week. Hiermee kun je ongeveer 1,5 kilo afvallen in 2 weken.

Er zijn veel mythes over het belang van eiwit-, koolhydraat- en vetdiëten. Deze diëten kunnen worden gebruikt om gewicht te verliezen of je spiermassa te vergroten. Voor duursporters adviseer ik een koolhydraatinname van 50-65%, een eiwitinname van 20-30% en een vetinname van 15-20%. De hoeveelheid van elke categorie die je inneemt, hangt af van hoeveel calorieën je die dag nodig hebt. Het is belangrijk dat je tijdens elke trainingsfase in verschillende aerobe zones traint.

Houd rekening met

Basistraining moet worden gedaan in Zone 1, wat 60 tot 75% van uw maximale hartslag is. De brandstofbehoeften van uw lichaam in zone 1 en zone 4 zijn verschillend. Het brandstofverbruik van uw lichaam in zone 1 verschilt sterk van dat in zone 4. Het kan tussen 90 en 95% verbranden. Het kan tussen 90 en 95% van uw maximale hartslag verbranden. Je activiteitsniveau bepaalt het percentage vet, koolhydraten en eiwitten dat je lichaam verbrandt. In rust verbrand je 58% koolhydraten en 30% vet. Bij een matige intensiteit verbrand je 49% koolhydraten en 49% vet, met 2% proteïne.

Bij een hoge intensiteit verbrand je 75% koolhydraten, 17% en 8% vet. Een paar dingen zijn het vermelden waard. Een daarvan is dat je lichaam voortdurend eiwitten verbrandt. Dit is de reden waarom spieropbouw en krachttraining de neiging kunnen hebben om verlies van spiermassa te veroorzaken, en dus een lager metabolisme. Je lichaam verbrandt eigenlijk meer vet tijdens trainingen met een lage intensiteit. Bij trainingen met een hoge intensiteit, zoals 5k-races, zijn koolhydraten nodig om energie te leveren. In plaats van de 90 minuten die de norm is voor Zone 3 tot 4 training en training, kan de uitputting van spierglycogeen al na 50 tot 60 minuten plaatsvinden.

Het aantal grammen van elke macronutriënt (eiwit/vet, koolhydraten, etc.) dat je op een bepaalde dag moet binnenkrijgen, hangt af van hoeveel trainingen je doet. Je moet ook rekening houden met maaltijden vóór de training, bijtanken na de training en herstel na de training. Je moet ook rekening houden met de calorieën die je eet voor het avondeten (de avond voor de wedstrijden), snacks en lunches. Voor 3-4 uur intensieve training heb je bijvoorbeeld 4,5 tot 5,5 gram per pond lichaamsgewicht nodig.

Zware training

Je hebt ongeveer 50 tot 75 gram eiwit per pond nodig en ongeveer 50 tot 55 gram vet per pond. Het is belangrijk om te bedenken hoeveel je kunt opnemen, naast de hoeveelheid die je verbrandt tijdens het sporten. Enkelvoudige suikerkoolhydraten en een mix van 6-8%-oplossingen leveren voldoende calorieën per uur. Je zult meer water moeten drinken om de spijsvertering te bevorderen. Dit kan leiden tot kramp, overhydratie en een opgeblazen gevoel. Oplossingen met complexe koolhydraten zijn iets beter, omdat de dichtheid van 16-18% overeenkomt met de osmolaliteit voor watervertering. Ik was altijd afkerig van alle opties, maar ik heb geleerd om complexe koolhydraatoplossingen te omarmen.

Ik maak mijn eigen kokoswater, dadels en zelfs spirulina, want echt voedsel is de beste energiebron. Hoewel het voor de meeste sporters moeilijk is, kan het een uitdaging zijn om hun eigen sportdrankjes te mixen. Maar zelfs een 28-ounce fles water kan zelfgemaakt worden en je een voordeel geven in je energieplan. Bedrijven zoals Hammer Nutrition raden aan om 240 tot 280 calorieën per uur te eten, 400 tot 600 gram natrium per uur en 16 tot 28 oz water per uur voor een atleet van 165 pond. Dit kan enigszins worden aangepast om rekening te houden met gewichtsverschillen.

Voor de meeste mensen kan het moeilijk zijn om te weten wanneer ze moeten eten. Veel hangt af van je leven. Ik vind dat je het beste 3-4 uur voor een duurtraining kunt eten. Dit is niet altijd mogelijk. Afhankelijk van je gewicht zou je de avond voor een evenement 300 gram koolhydraten moeten eten. Hoe dichter je bij de start van het evenement bent, hoe meer je de vezels en eiwitten wilt verminderen en je koolhydraten wilt verhogen. Je moet ook proberen zoveel mogelijk vloeibaar voedsel te eten.

Denk aan

Hoewel het aan te raden is om je aandacht te richten op de voedingsmiddelen in dit artikel, is het ook een goed idee om traditionele energiebronnen te overwegen wanneer dat mogelijk is. Wees je ervan bewust dat biologische en schone energiebronnen geen pesticiden, herbiciden of vreemd ongeïdentificeerd materiaal van het koken bevatten. Je lichaam heeft energie nodig om te overleven. Je kunt het opslaan in vetcellen, of het zo snel mogelijk door je spijsverterings- en lymfestelsel verplaatsen om het kwijt te raken. Je lichaam zou geen brandstof moeten gebruiken om gifstoffen af te voeren, maar ATP om het aan te maken.

Bijtanken is een cruciaal onderdeel van het leven. De inname van vocht en elektrolyten is essentieel. Iedereen is anders, maar je moet dezelfde hoeveelheid innemen als je zweetpercentage. Dit verschilt van persoon tot persoon. Als vuistregel kun je aanhouden dat je dagelijks ongeveer de helft van je lichaamsgewicht in ons moet drinken op normale dagen met een lage intensiteit. Het wordt aanbevolen om tussen de 16 en 28 ons water per uur te drinken tijdens het sporten. Het is belangrijk om niet te veel water te drinken en het zo vaak mogelijk kwijt te raken.

Conclusie

Je lichaam zal overtollig water moeten afvoeren en waardevolle alkalische mineralen meenemen. Je dagelijkse activiteit en trainingssessies bepalen hoeveel water je nodig hebt. De essentiële elektrolyten zijn natrium, kalium en magnesium, evenals calcium, mangaan en calcium. Ik heb je veel informatie gegeven om je op weg te helpen op je reis naar biologische voeding en sportvoeding. Door te experimenteren met de voedingsmiddelen in dit artikel, zul je mijlenver vooruit zijn op elke sporter. En, het beste van alles, je zult genieten van een geweldige gezondheid als bijkomend voordeel.