Een jonge vrouw op glutenvrij dieet zegt nee dank zij brood in een café

Heb je een gluten tarwe allergie?

Gluten wheat is widely utilised in an assortment of food situations. It’s something which a whole lot of us do not even notice, but it is a huge deal for people with gluten allergies. Ingesting this sort of wheat can actually upset the little intestines, leading to weight loss, bad stools, fatigue, and ill feelings overall.

Wat is gluten?

Gluten gives bread its elastic texture and can be found in wheat, barley, and rye. People who have Celiac disease aren’t able to consume those products due to the gluten within. Thus they need to adjust a wonderful part of their eating habits to still live a normal life. The only way to improve a gluten allergy is to eliminate gluten wheat from your diet. This can be rough at first because there are tons of different foods and beverages using gluten in them.

Brood, alcoholhoudende moutdranken, pasta's en veel gebak worden van het menu geschrapt en vervangen door groenten, vlees en fruit. Dit is op zich geen slechte zaak, want het kan een uitstekend dieetplan zijn. Voor mannen en vrouwen die van de smaak van deze voedingsmiddelen houden, zijn de resultaten echter onbevredigend. Gelukkig zijn er een verrassend aantal vervangende producten op de markt gekomen zonder gebruik te maken van glutenvrije tarwe. Mensen kunnen nu bijvoorbeeld glutenvrij brood gebruiken in veel van hun favoriete recepten. Het smaakt en ziet er precies hetzelfde uit als gewoon brood, maar het is in geen enkel opzicht van tarwe gemaakt.

Het enige probleem waar u tegenaan kunt lopen als u dit wilt gebruiken, is dat niet altijd dezelfde hoeveelheid ingrediënten wordt gebruikt. Het kan zijn dat je kleine aanpassingen in een recept moet maken om het te laten werken zoals het hoort. Dat is echter een kleine prijs als je kunt eten wat je maar wilt. Als je uit eten gaat en niet je eigen eten kunt maken, moet je oppassen wat je krijgt. De meeste restaurants krijgen menu's vol met glutenvrije tarwe. Je kunt altijd kiezen voor een salade en gegrilde kip, maar vermijd alles met paneermeel.

Laatste woord

Vraag ook aan een begeleider of er gluten zijn verwerkt in sommige additieven in het voedsel. Sommige chilipepers, bijvoorbeeld, hebben gluten in hen. Aangezien veel fast food plaatsen zijn het maken van gezonde voeding de laatste tijd, moet je gewoon kiezen door middel van de spullen op het menu dat je kunt. Er zijn altijd opties die er zijn. James Novotny schrijft informatieve artikelen met betrekking tot Gluten Intolerantie, wat het betekent, en de meeste van alle, de manier om te leven een niet-glutenvrij leven. Bezoek hem vaak voor informatie, tips, vers voedsel, fast food opties, glutenvrije tarwe en nog veel meer. En vergeet niet je aan te melden voor de nieuwsbrief, zodat je snel op de hoogte bent van nieuwe Glutenvrije content.