Kādas ir zaļās tējas un kafijas dzeršanas priekšrocības veselībai?

Ķīnieši jau gadsimtiem ilgi lieto zaļo tēju slimību ārstēšanai. Šodien Rietumu civilizācija sāk izmantot zaļās tējas priekšrocības. Nesenie pētījumi ir atklājuši vairākus zaļās tējas lietošanas labvēlīgos aspektus, piemēram, reimatoīdā artrīta, sirds un asinsvadu slimību, kataraktas un pat vēža profilaksi.

Vai zinājāt?

Zaļās tējas palīglīdzekļi svara zaudēšanas programmas. Pētījumi liecina, ka zaļās tējas dzeršana var palīdzēt sadedzināt vairāk kaloriju. Viena no lielākajām zaļās tējas priekšrocībām ir tās spēja cīnīties ar baktērijām. Tas sniedz jūsu imūnsistēmai stimulu. Turklāt tā palīdz iznīcināt mikrobus, kas izraisa zobu aplikumu un vēlāk arī zobu kariesu. Zaļā tēja var palīdzēt arī pret saindēšanos ar pārtiku. Turklāt zaļā tēja var palīdzēt samazināt glikozes un holesterīna līmeni asinīs. Tā palīdz palēnināt novecošanās procesu! Kāpēc zaļā tēja ir tik vērtīga? Tas ir saistīts ar to, kā tā tiek apstrādāta.

Melnā tēja un oolong tēja tiek fermentēta, bet zaļā tēja tiek tvaicēta. Fermentēšana oksidē antioksidantus lapās un padara antioksidantus ievērojami mazāk efektīvus. Tvaicējot lapas saglabā antioksidantus neskartus. Cik daudz zaļās tējas nepieciešams, lai gūtu visas tās lieliskās priekšrocības? Ieteikumi ir no 3 līdz 10 tasītēm dienā. Viens ir skaidrs: vairāk ir labāk, tāpēc dzeriet tik tasīšu, cik vēlaties! Lai gan zaļajai tējai ir daudz lielisku priekšrocību, daudzi no mums negrasās atteikties no rīta tases džavas.

Ziniet, kas?

Nekādu problēmu! Jūs priecāsieties uzzināt, ka jaunie pētījumi ir atklājuši, ka kafijas dzeršanai ir dažas veselīgas priekšrocības. Šķiet, ka kafija mazina kaitējumu, ko rada tādi kaitīgi ieradumi kā smēķēšana vai pārmērīga alkohola lietošana. Ir pierādīts, ka dažiem smēķētājiem, kuri dzer arī kafiju, ir mazāk sirds slimību nekā citiem smēķētājiem.

Dažiem stipru dzērienu lietotājiem, kuri bieži dzer arī kafiju, aknu bojājumu biežums ir mazāks, nekā gaidīts. Papildus kofeīnam kafijā ir arī citas veselībai labvēlīgas sastāvdaļas. Kafija satur antioksidantus, piemēram, hinīnus, hlorogēnskābi un tokoferolus, kā arī būtiskas minerālvielas, piemēram, magniju. Tie visi veicina glikozes vielmaiņu un tāpēc var samazināt diabēta risku.

Nobeiguma piezīme

Žurnālā Journal of Agriculture and Food Chemistry publicētie pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka kafijas antioksidanti pastiprina fermentu darbību, kas var pasargāt no resnās zarnas vēža. Trigonelīns ir vēl viena vērtīga kafijas sastāvdaļa, kas var palīdzēt novērst zobu kariesu. Citas kafijas priekšrocības ir tādas, ka tā samazina Parkinsona slimības risku, palīdz mazināt astmas simptomus un spriedzes galvassāpes, kā arī kavē žultsakmeņu veidošanos.

Vai šis raksts bija noderīgs?

Saistītie raksti