Perché usare la pentola a fuoco lento per una cucina sana?

La cottura lenta sembra un mezzo di cottura conveniente, in particolare per le persone che non hanno il tempo di badare al loro cibo mentre cucinano. Ricette come il brodo di ossa, le zuppe e gli stufati sono generalmente cucinati in pentole lente. Tutto quello che dovrete fare è mettere tutti gli ingredienti nella pentola di coccio e lasciarli cuocere a fuoco lento per ore.

Vediamo...

Alla fine della giornata, scoprirete che è pronto per essere servito. Non è comodo? Ma ha un costo. Le pentole convenzionali per la cottura lenta sono in gran parte fatte di metalli o ceramica. Entrambi si infiltrano nel cibo durante la cottura. Questi radicali metallici rispondono ai nutrienti all'interno del cibo (il cibo è un'entità biochimica) e il calore funziona da catalizzatore.

Quando continui a mangiare questo tipo di cibo, attira cambiamenti dannosi agli organi del tuo corpo, alle cellule e al sangue. E devi conoscere il modo in cui una specifica malattia ogni tanto salta fuori nonostante il mangiare sano - queste tossine vi contribuiscono! Lunghe ore di cottura a meno di 220°F fanno molti danni alle sostanze nutritive.

Lo sapevi?

Il 20% è stato trovato cotto dopo un'ora e mezza di esposizione al calore di 150°F. Dopo due ore e mezza, il 40 per cento è stato perso. Secondo World's Healthiest Foods, la grande maggioranza delle vitamine ha meno stabilità al calore rispetto a questo aminoacido. Quindi si possono prevedere riduzioni percentuali più elevate di diverse vitamine se cotte a 200°F per sei-otto ore.

L'argilla pura è una sostanza naturale non tossica e inerte - il cibo è privo di metalli e i suoi nutrienti rimangono intatti. Queste pentole non smaltate sono conosciute per il loro calore a infrarossi lontani adatto al cibo - non rovinano le fragili sostanze nutritive del cibo. Sono formidabili conservatori di calore - potete cucinare le ricette esatte in un modo più semplice, più sano e in metà tempo.

Conclusione

Essenzialmente, il cibo cucinato in queste pentole risulta essere ricco di nutrimento, nutre il corpo e tiene a bada le carenze. Ora che non stai più avvelenando lentamente il corpo con le tossine della pentola, il sistema immunitario funziona meglio e tiene lontani i problemi di salute. Alcuni hanno affermato di guarire il diabete semplicemente passando a queste pentole salutari - e perché no solo la natura può davvero guarirti e le pentole di argilla pura sono solo i doni della natura!

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