Comment faire une cuisine saine ?

Il n'y a pas de cuisine saine sans ustensiles de cuisine sains - Pourquoi ? J'aime tout simplement cuisiner sainement - non seulement pour les nombreuses recettes riches en nutriments, mais aussi pour la satisfaction que j'éprouve en faisant en sorte que mes proches mangent des aliments sains. Le choix des ingrédients est très important lorsqu'il s'agit de cuisiner des aliments sains.

Gardez à l'esprit

Je dois veiller à la valeur nutritive de ce que je cuisine et aux avantages de ces nutriments pour l'organisme. Compte tenu de nos modes de vie trépidants, une alimentation équilibrée est cruciale. Pour rendre ce défi encore plus difficile, l'environnement est pollué, tout comme les ressources naturelles, ce qui permet aux toxines de pénétrer facilement dans notre corps et de perturber son bon fonctionnement. Il est très important de veiller à ce que ces toxines ne s'accumulent pas dans nos organes, sinon elles affaiblissent le système immunitaire et empêchent l'organisme de résister efficacement aux maladies.

La méthode la plus simple pour que ces toxines pénètrent dans l'organisme est le repas. La question est donc de savoir comment ces toxines peuvent se combiner avec la nourriture. J'ai fait quelques recherches et j'ai découvert que les ustensiles de cuisine que nous utilisons sont largement responsables de l'empoisonnement de nos repas. Les casseroles conventionnelles sont connues pour libérer des ions métalliques pendant la cuisson, qui réagissent avec les aliments.

Facteur nutritionnel

Les nutriments contenus dans les aliments sont sous forme d'oxygène, d'halogènes d'hydrogène, d'acides et de bases qui sont réactifs à tous les métaux. Ces toxines métalliques sont alors digérées avec les repas et commencent à s'accumuler dans les tissus et les organes, formant la base de diverses maladies, si on les laisse perdurer assez longtemps. Avez-vous déjà entendu parler d'un problème de santé grave qui est apparu soudainement sans cause apparente ? Il est extrêmement important de bien tester votre batterie de cuisine avant de l'utiliser pour une cuisson qui est un processus de transformation (comme on examine l'appareil dans un laboratoire avant d'effectuer des réactions chimiques).

Prenez note

  • Faites bouillir 2-3 tasses d'eau dans une casserole, quand elle commence à bouillir, ajoutez 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, laissez mijoter pendant 5 minutes.
  • Attendez que l'eau soit assez froide pour la goûter, puis goûtez-la (prenez une gorgée). Si vous goûtez les métaux, c'est ce que vous mangez !

Si l'eau a un goût de caoutchouc/peinture, il s'agit des composés de l'émail/glaçure. Si votre ustensile de cuisine ne passe pas ce test, vous ne pouvez pas cuisiner sainement avec lui - vous devez passer à une alternative saine. Il n'y a rien d'aussi pur et sain que l'argile pure pour fabriquer des ustensiles de cuisine.

Conclusion

Toutes les autres contiennent des métaux ou des substances (soit dans la substance, soit dans les glaçures et émaux utilisés pour le revêtement) qui les rendent impropres à une cuisine plus saine. J'ai fait le test du bicarbonate de soude sur un pot en argile pure simplement pour être sûre et j'ai été ravie de savoir que j'avais fait le bon choix ! Je n'ai pas regardé en arrière depuis et ma famille adore le goût et l'odeur des plats que je cuisine dans des pots en argile pure aussi brillants. Je suis heureuse de savoir que ce que je leur donne à manger est sain et exempt de toxines. Miriam's Earthen Cookware est une entreprise américaine qui fabrique des ustensiles de cuisine 100% sains, écologiques et non toxiques. Ce sont les premiers fabricants américains de brûleurs en argile pure. Leurs casseroles et poêles sont fabriquées individuellement et finies à la main sans utiliser AUCUN composé, métal, émail, additif, prolongateur ou toxine.

 

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