Entsyymit ovat proteiineja. Kehosi ei voi tehdä juuri mitään ilman entsyymejä. Haima ja muut rauhaset tuottavat ruoansulatusentsyymejä. Niitä on myös raaoissa elintarvikkeissa. Huolimatta siitä, että elimistö pystyy valmistamaan ruoansulatusentsyymejä, se on rasittunut tuottamaan niitä riittävästi, jos emme saa niitä ravinnonlähteistä, ravintolisistä ja pureskelemalla ruokamme kunnolla, jolloin entsyymirikas sylki pääsee imeytymään ruokaan.
Tiesitkö?
Valitettavasti elintarvikkeiden käsittely ja kypsennys tuhoavat entsyymejä, ja monet ihmiset pureskelevat ruokaa vain noin 25 prosenttia tarvittavasta määrästä. Mahahappo, toisin sanoen suolahappo (HCL), ei onnistu hajottamaan ruokaa, jota ei ole pureskeltu kunnolla. Ongelman kärjistämiseksi 50 prosentilla ihmisistä, joilla on autoimmuniteetti, ei ole riittävästi HCL:ää vatsassaan ensimmäisessä paikassa.
Kun entsyymitön, sulamaton ruoka pääsee ohutsuoleen, kaikki kaatuu ylikuormitetun haimaparan päälle. Haima on tehty vetämään varauksia koko kehosta, jotta se saisi riittävästi entsyymejä ruoansulatukseen. Tämä asia on niin merkittävä, että tutkimukset paljastavat, että lähes kaikilla amerikkalaisilla on suurentunut haima 40 ikävuoteen mennessä. Kun insuliinia tuottava haima on näin kuormittunut, on ihmeellistä, ettei useimmilla meistä ole diabetesta. Jos syöt ruokaa, joka on kypsennetty tai käsitelty lainkaan, sinun on pureskeltava ruokasi kunnolla ja valittava ruoansulatusentsyymilisät jokaisen aterian yhteydessä.
Diabeetikoille
Tämä on erittäin tärkeää diabeetikoille. Haimasi ei jo nyt pysty vastaamaan sille asetettuihin vaatimuksiin. Ruoansulatusentsyymien puutteet voivat aiheuttaa kilpirauhashormonituotannon vähenemistä ja ummetusta tai kovia ulosteita. Lisäksi sulamaton ruoka aiheuttaa myrkyllisyyttä, joka kasvattaa immuunijärjestelmää, mutta tämä ei ole ainoa merkittävä ongelma, joka liittyy entsyymien puutteeseen. Kehon jokaisella solulla on nimilappu, jota kutsutaan solumarkkeriksi.
Tämä nimilappu tai solumarkkeri on asia, joka ilmoittaa immuunijärjestelmälle: "Hei, olen osa kehoa, joten anna minun olla." Kun nimimerkkiä ei ole, immuunijärjestelmä pitää järjestelmää tai kudosta vieraana tunkeutujana ja hyökkää. Näiden nimilappujen luominen on entsyymi-intensiivinen toimenpide. Elimistö, joka jo nyt ponnistelee tuottaakseen riittävästi ruoansulatusentsyymejä, ei pysy mukana muiden tarvittavien entsyymien kanssa. Elimistö, jonka entsyymit ovat vähissä, kärsii myös nimilappuvajeesta ja hyökkää itsensä kimppuun. Tämä on merkittävä osa autoimmuniteettia.
Muista
Kypsennettyjen ja prosessoitujen elintarvikkeiden syöminen itsessään voi johtaa entsyymien puutteeseen. Ravitsemukselliset puutteet ja myrkyt voivat kuitenkin pahentaa ongelmaa. Aminohappo L-lysiini on välttämätön entsyymituotannossa. Fibromyalgiaa sairastavilla on usein puutetta L-lysiinistä. Fluoridi ja siemenöljyt estävät entsyymien toimintaa.
Sen lisäksi, että ruoansulatusentsyymit ovat tulehdusta ehkäiseviä, niillä on vielä toinenkin erittäin tärkeä rooli autoimmuunisairauksien ehkäisyssä. Tutkimuksissa on havaittu, että 80 prosenttia autoimmuunisairaudesta kärsivistä henkilöistä kärsii tilasta nimeltä hyperkoalgaatio. Hyperkoagulaatio aiheuttaa sen, että fibriinit (eli pienet kuidut) alkavat päällystää verisuonten, kapillaarien ja verisuonten sisäseinämiä. Uskotaan, että patogeenit eli bakteerit, kuten virukset, bakteerit ja mykoplasmat, laittavat tämän menettelyn liikkeelle. Nämä bakteerit voivat lisätä loukkaantumista vahingon päälle aiheuttamalla happea kuljettavien punasolujen tarttumisen toisiinsa, mikä aiheuttaa lisää tukkeutumista.
Päätelmä
Kun fibriinit ja tahmeat punasolut tukkivat verisuonet, elimistön kyky toimittaa happea soluihin on heikentynyt. Tämä on valtava ongelma, koska autoimmuunihäiriöistä, kuten kroonisesta väsymysoireyhtymästä ja diabeteksesta kärsivät henkilöt tarvitsevat enemmän, eivät vähemmän happea kuin keskivertoihminen. Mitä tarkalleen ottaen ruoansulatusentsyymeillä on tekemistä hyperkugulaation kanssa? Ruoansulatusentsyymien ottaminen aterioiden välillä ja nukkumaan mennessä saattaa puhdistaa fibriiniä ja tahmeaa punasoluja verisuonten sisäpuolelta. Koska ruoansulatusentsyymit pystyvät pilkkomaan vieraita proteiineja, ne toimivat myös pahojen bakteerien, kuten virusten, poistamiseksi.