¿Sabías que las migrañas y los dolores de cabeza pueden deberse en parte a determinados estímulos del entorno? Cualquiera de estos elementos puede desencadenar una respuesta física que puede provocar dolores de cabeza si no se utiliza en el contexto adecuado. Estos estímulos se denominan "desencadenantes" y pueden variar de una persona a otra. El estrés, la deshidratación y los problemas de sueño son desencadenantes habituales. Muchas personas también pueden tener dolores de cabeza por comer.
Cafeína
Muchas personas se vuelven dependientes de la cafeína. ¿Te duele la cabeza si no tomas suficiente café? Las personas pueden sufrir dolores de cabeza si no toman la cantidad recomendada de cafeína. En la mayoría de los casos se trata de dolores de cabeza por abstinencia. Algunos medicamentos con y sin receta, el café, el té (negro o verde) y los refrescos pueden contener cafeína. Incluso las bebidas descafeinadas pueden contener trazas.
Si eres sensible a la cafeína, las infusiones de hierbas pueden ser una opción. Las personas sensibles a la cafeína, la teobromina y la feniletilamina pueden encontrar desencadenante el chocolate. El chocolate blanco no contiene compuestos agravantes, al igual que los dulces a base de azúcar.
¡Evita esto!
Las conservas y las carnes procesadas pueden contener glutamato monosódico, nitritos/nitratos y tiramina, que pueden provocar dolores de cabeza. Busca opciones sin aditivos en las tiendas naturistas, pero asegúrate de leer todas las etiquetas. Limítate a las carnes, pescados y mariscos frescos. La tiramina se encuentra en muchos quesos curados, como el queso azul, los quesos cheddar y suizo, el parmesano, el feta y la mozzarella (rallada), así como en los quesos suizos.
Algunas personas tienen problemas con el yogur, el suero de leche y la nata agria. Los quesos jóvenes como el queso fresco, el requesón y la ricotta son posibles alternativas. A algunas personas les sienta bien el queso de cabra fresco y la mozzarella. Puede tomar leche, mantequilla o helado. Contiene tiramina. Algunas alternativas son las pipas de girasol y de calabaza.
Tenga en cuenta
El consumo de alcohol puede provocar la acumulación de acetaldehídos en el organismo, a medida que el alcohol se descompone. Estos compuestos pueden ser irritantes para algunas personas. Los congéneres, que son subproductos de la fermentación, también pueden encontrarse en estos productos. Este es otro factor agravante. Todos los productos mencionados también contienen sulfitos y fenoles, así como tiramina. Los plátanos y los cítricos pueden ser desencadenantes para algunas personas.
Los sulfitos se encuentran en frutas secas y en conserva, como las pasas. La tiramina se encuentra en frutas como frambuesas y ciruelas rojas, papayas y fruta de la pasión, así como en dátiles y aguacate. Sin embargo, es menor que en los quesos/carnes curados o en conserva. Las bayas finas, las frutas de hueso y las uvas, así como los melones, son seguros. A muchas personas la cebolla les provoca tiramina. Los guisantes y algunas judías contienen tiramina (cacahuetes. Entre los ingredientes finos figuran el ajo, las chalotas y las cebollas de verdeo.