Τι είναι πάλι η γύρη των μελισσών;

Οι εργάτριες της αποικίας μελισσών κατευθύνονται από τη φύση για να βρουν λουλούδια για τροφή. Πολλοί ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι η γύρη των μελισσών μπορεί να είναι ευεργετική για την υγεία. Κάθε μέλισσα επισκέπτεται μια κυψέλη για να συλλέξει γύρη από τους σάκους στα πίσω πόδια της. Η αποικία λαμβάνει στη συνέχεια περισσότερη από όση χρειάζεται.

Ας το κατανοήσουμε

Στις προνύμφες παρέχεται ένα μείγμα γύρης και υγρού. Αυτό τους παρέχει πρωτεΐνες, λίπη και μέταλλα, καθώς και βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, ορμόνες και ελεύθερα αμινοξέα. Αυτά τα συστατικά είναι αυτά που χρειάζονται οι άνθρωποι για να ευδοκιμήσουν και να αναπτυχθούν! Το αρσενικό γεννητικό κύτταρο κάθε ανθοφόρου φυτού είναι η γύρη. Μπορεί να βρεθεί σε όλα τα χρώματα, από ένα κιτρινωπό-χρυσό έως ένα βαθύ καφέ. Μετατρέπεται σε κόκκους όταν η γύρη των μελισσών αναμιγνύεται με νέκταρ, σάλιο ή/και μέλι.

Αυτό επιτρέπει την ευκολότερη μεταφορά. Η κυψέλη περιέχει ένζυμα που αναστέλλουν τη βλάστηση και αυξάνουν την αξία της τροφής. Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ και γύρη σε διαφορετικές πτήσεις, αντί για την ίδια πτήση. Η βάση του μελιού είναι το νέκταρ. Εάν η γύρη δεν είναι σε επαρκή ποσότητα, οι προνύμφες τρέφονται επίσης με το νέκταρ.

Διατροφικός παράγοντας

Τα αποτελέσματα της διατροφικής ανάλυσης μπορεί να διαφέρουν για κάθε δείγμα, επειδή οι μέλισσες μπορούν να συλλέγουν γύρη από διαφορετικά άνθη. Η μέση ανάλυση της γύρης δείχνει ότι περιέχει περίπου ένα τέταρτο πρωτεΐνες και ένα τέταρτο υδατάνθρακες. Το ένα δέκατο φυσικά σάκχαρα και μια μικρή ποσότητα λίπους. Υπάρχουν μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, ασβεστίου, σιδήρου, μαγγανίου και χαλκού. Υπάρχουν επίσης ίχνη βιταμίνης Κ και βιταμίνης Β.

Στα εργαστήρια των Γάλλων γιατρών παρατηρήθηκε μια φυσική αντιβιοτική ιδιότητα. Οι πρώιμοι και οι σύγχρονοι Έλληνες φιλόσοφοι, καθώς και οι πρώιμοι και οι σύγχρονοι Ολυμπιονίκες έχουν επίσης αγκαλιάσει τις ιδιότητες της γύρης της μέλισσας που ενισχύουν την ενέργεια. Η γύρη των μελισσών πιστεύεται ότι είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την πρόληψη των αλλεργιών και την παροχή βασικών θρεπτικών συστατικών.

Συμπέρασμα

Η κατάποση του αλλεργιογόνου σε μικρές ποσότητες μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη ανοσίας και στην ανακούφιση από τις αλλεργικές αντιδράσεις. Είναι πιθανό η γύρη να έχει διαφορετική γεύση ή οσμή ανάλογα με το από πού προέρχεται. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τυχόν πιθανές αντιδράσεις. Αν και η γύρη των μελισσών είναι πολύ θρεπτική και θεραπευτική, πρέπει να χρησιμοποιείται με κοινή λογική και να λαμβάνεται υπόψη η φυσιολογία του ατόμου. Είναι μια έξυπνη απόφαση να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από τη λήψη συμπληρωμάτων.

Σας βοήθησε αυτό το άρθρο;

Σχετικά άρθρα