Nehmen die Mineralien in unserer Nahrung ab?

Das ist der Punkt, an dem die "Schlangenölverkäufer" vom Markt erscheinen und die Wissenschaft den Punkt verlässt. Es ist die Rede von Mineralien aus alten Seen; und es ist die Rede von Menschen, die 150 oder mehr Jahre leben. Wäre es nicht schön, wenn das wahr wäre? Was wir brauchen, sind nachprüfbare Informationen über Mineralien und Spurenelemente.

Kupfer

Kupfer wird von Enzymen und Proteinen verwendet, die wichtige Stoffwechselfunktionen erfüllen; dieses Spurenelement ist wichtig für Knochen, Bindegewebe, Gehirn und Herz. Zink ist in jeder Zelle vorhanden. Es ist notwendig für das Immunsystem, die Fortpflanzung, das Wachstum, den Geschmacks-, Seh- und Geruchssinn, die Blutgerinnung, das Insulin und die Schilddrüsenfunktion. Der Wert von Mineralien in der Ernährung wurde etwa ein halbes Jahrhundert lang mit der Entwicklung der Vitaminforschung heruntergespielt. In den 1950er Jahren, nach der Entdeckung mehrerer Vitamine, rückten die Mineralstoffe wieder in den Mittelpunkt, als man feststellte, dass sie die entscheidenden Kofaktoren für die Wirkung der Vitamine sind.

Mineralien sind in der Tat Kofaktoren für viele biologische Reaktionen. Heute ist der Wert von Mineralien in der Ernährung unbestritten. Selen zum Beispiel ist ein wichtiges Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert, die eine Ursache für viele Krebsarten sind. In einer Studie über die Wirkung von Selen auf Krebspatienten wurden 1312 Betroffene in zwei Gruppen aufgeteilt. Die eine Gruppe erhielt Selen, die andere ein Placebo. In der Selengruppe ging die Zahl der Prostatakrebsfälle um gigantische 63% und die Zahl der Lungenkrebsfälle um 46% zurück. Das Problem mit dieser Art von "augenöffnenden" Erkenntnissen ist, dass sie den kolossalen Pharmasektor effektiv sabotieren.

Alternativen?

Eine erschwingliche Alternative zur teuren Chemotherapie kann nicht zugelassen werden, oder? Das wird einfach nicht toleriert! Mineralstoffmangel führt offensichtlich dazu, dass einige dieser Funktionen nicht funktionieren. Wenn das passiert, setzen Krankheiten ein und wir werden krank. Der Körper ist in der Lage, sich anzupassen und zu sparen, wenn ein Nährstoffdefizit besteht, aber irgendwann bricht alles zusammen. Ohne Mineralien funktionieren die Vitamine nicht. Mineralstoffe lösen Tausende von enzymatischen Reaktionen im Körper aus. Ohne diese Enzymreaktionen macht die Menge der aufgenommenen Kalorien keinen Unterschied.

Das Gleiche gilt für den Fett-, Protein- und Kohlenhydratstoffwechsel. Mineralien sind sehr wichtig für das Leben. Dass landwirtschaftlich genutzte Böden einen Mineralienmangel aufweisen, ist inzwischen gut dokumentiert. Die Verarmung der Böden an Nährstoffen ist seit den 1930er Jahren bekannt. Die meisten von uns leiden unter bestimmten Ernährungsdefiziten, die erst dann behoben werden können, wenn den verarmten Böden wieder Mineralien zugeführt werden. Das wird nicht über Nacht geschehen. Die alarmierende Realität ist, dass die Lebensmittel, die derzeit auf Millionen von Hektar Land angebaut werden, die keine ausreichenden Mengen an Mineralien mehr enthalten, uns praktisch verhungern lassen, egal wie viel wir davon essen.

Erinnern Sie sich an

Der Körper ist in der Lage, einen Mangel an Vitaminen zu verkraften, aber ohne Mineralstoffe sind die Vitamine nutzlos. Die meisten von uns haben einen Mangel an Mineralien, und ein ausgeprägter Mangel an einigen wichtigen Mineralien führt zu Krankheiten. Wir suchen dann die örtliche Arztpraxis auf, um ein Heilmittel zu finden. Die meisten Ärzte leben in der irrigen Meinung, dass die typische empfohlene Ernährung von 2.000 Kalorien irgendwie ALLE für ein gesundes Leben wichtigen Nährstoffe liefert. Wenn man darüber nachdenkt, spielen Mineralien in unserem Leben zwangsläufig eine wichtige Rolle. Alles in allem sind Gesteine das Ausgangsmaterial für den Boden, der die Hauptnahrungsquelle für Pflanzen, Tiere und letztlich auch für den Menschen ist.

 

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