Es gibt eine Reihe von Studien, die den engen Zusammenhang zwischen Glutenunverträglichkeit und autoimmunen Schilddrüsenerkrankungen (AITD) wie Morbus Grave und Hashimoto belegen. Die Forscher in der Analyse empfehlen dringend, dass jeder, bei dem eine Glutenunverträglichkeit diagnostiziert wurde, auch auf AITD untersucht werden sollte und umgekehrt.

Fangen wir an

Offenbar handelt es sich dabei um eine Verwechslung. Das liegt daran, dass Gliadin, eine Art Protein, das in Gluten vorkommt, eine große Ähnlichkeit mit dem der Schilddrüse aufweist. Wenn Gliadin in das Blut eindringt, indem es die Schutzbarriere im Darm einer Person durchbricht, wird es vom Immunsystem sofort zur Zerstörung freigegeben. Wenn Sie nach dem Auftreten einer Intoleranz weiterhin glutenhaltige Lebensmittel essen, wird Ihr Immunsystem Ihre Schilddrüse weiterhin angreifen.

Leider kann die Immunreaktion unseres Körpers auf Gluten bis zu sechs Monate dauern. Leider gilt die 80/20-Regel nicht für die Intoleranz. Das würde bedeuten, dass eine "überwiegend" glutenfreie Ernährung diesen Autoimmunangriff nicht vollständig stoppt. Wenn Sie die Zerstörung Ihrer Schilddrüse durch das Immunsystem wirklich vermeiden wollen, müssen Sie 100% glutenfrei sein. Leider kann man sich nicht allein auf Standard-Labortests verlassen, um eine Unverträglichkeit zu bestätigen.

Antikörper

Bei Standardtests wird nur auf Antikörper gegen Gluten getestet, die sich bereits im Blut befinden. Diese Antikörper im Blut lassen sich jedoch erst dann nachweisen, wenn der Darm so durchlässig geworden ist, dass Gluten ihn erfolgreich passieren kann - und das ist bereits ein fortgeschrittenes Stadium der Intoleranz. Dies würde bedeuten, dass regelmäßige Labortests nur komplexe Fälle von Glutenunverträglichkeit erkennen können und Ärzte einen großen Teil der Fälle von Glutenunverträglichkeit übersehen würden, die sich noch in einem milderen Stadium befinden.

Eine Stuhlanalyse kann sich als sehr nützlich erweisen, um frühere Phasen der Glutenunverträglichkeit zu erkennen. Denn mit der Stuhlanalyse können Antikörper nachgewiesen werden, während sie sich noch im Verdauungstrakt befinden und noch nicht ins Blut gelangt sind. Mit der gleichen Methode haben Fachleute herausgefunden, dass fast 35 Prozent der Amerikaner an einer Glutenunverträglichkeit leiden.

Notiz nehmen

Eine weitere Methode, die sich bei der Analyse der Glutenunverträglichkeit als sehr wertvoll erwiesen hat, ist der Wangenabstrich-Test, mit dem sich bestimmte Arten von Genen bestimmen lassen, die mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit in Verbindung stehen. Es wurde festgestellt, dass Personen mit HLA-DQ-Genen im Vergleich zur Allgemeinbevölkerung ein höheres Risiko für Zöliakie, Glutenunverträglichkeit und Autoimmunerkrankungen haben.

Es ist bedauerlich, dass viele Fälle von Glutenunverträglichkeit unbehandelt oder unerkannt bleiben, weil einige Ärzte und Patienten das Missverständnis haben, dass diese Erkrankung nur zu Verdauungsproblemen führt.

Fazit

Was viele nicht wissen, ist, dass Gluten auch Entzündungen im Gehirn, in den Atemwegen, in der Haut und in den Gelenken verursachen kann, ohne dass es offensichtliche Anzeichen für einen undichten Darm gibt. Wenn Sie Schilddrüsenprobleme haben und den Verdacht auf eine Glutenunverträglichkeit hegen, sollten Sie sich sofort untersuchen lassen. Denken Sie daran, dass eine frühere Erkennung zu einer früheren Behandlung führt, die Ihr Risiko für Autoimmunkrankheiten oder AITD und andere mit einer Glutenunverträglichkeit zusammenhängende Beschwerden erheblich senken kann.