Honig wird in einer der effizientesten Fabriken der Welt - dem Bienenstock - von den effizientesten Arbeitern - den Bienen - hergestellt. Farbe und Geschmack des Honigs hängen davon ab, woher er stammt. Es gibt 22 verschiedene Honigsorten, die in der Regel aus Blüten gewonnen werden. Beachten Sie [...]
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- Die helleren Honigsorten haben in der Regel einen milderen Geschmack als die dunkleren Sorten. Honig besteht hauptsächlich aus Fruktose, Glukose und Wasser. Er enthält jedoch auch andere Zucker und Spurenenzyme sowie Mineralstoffe, Vitamine und Aminosäuren. Er besteht aus 80% Zuckern und 20% Wasser.
- Aufgrund seines Klimas und seiner Vegetation ist Australien ein wichtiger Honigproduzent.
- Der von den australischen Eukalyptusbäumen produzierte Honig ist ausgezeichnet. Der von Eukalyptusbäumen produzierte Honig hat einen unverwechselbaren Geschmack und eine hohe Dichte.
- Der Großteil des australischen Honigs wird aus Eukalyptusbäumen, Eukalyptusgummi, Fadenrinde und Eisenrinde gewonnen, die zur Familie der Bäume gehören.
- Australien exportiert die Hälfte seines Honigs, vor allem nach Deutschland und in das Vereinigte Königreich.
- Honig ist das einzige Lebensmittel, das alle lebensnotwendigen Nährstoffe enthält.
- Ein Bienenstock produziert normalerweise mehr als 180 kg Honig pro Jahr.
- Wächter bewachen den Eingang zu jedem Bienenstock. Bienen haben einen unverwechselbaren Geruch, mit dem sie identifiziert werden können.
- Ein Bienenvolk kann in den Sommermonaten zwischen 40.000 und 60.000 Bienen umfassen.
- Eine Honigbiene kann pro Jahr nur ein Drittel eines Teelöffels Honig produzieren.
- Honigbienen legen über 88.000 km zurück, um ein halbes Kilogramm Honig zu sammeln. Sie besuchen etwa 2 Millionen Blüten. Honigbienen sind Pflanzenfresser, fressen aber ihre Brut auf, wenn sie gestresst sind.
- Honigbienen leben im Sommer nur 4 Wochen und im Winter 6 Wochen.
- Die Bienenkönigin begattet bis zu 17 Drohnen in 1-2 Tagen. Das Sperma aus diesen Begattungen wird von der Bienenkönigin gespeichert, damit sie einen lebenslangen Vorrat hat und sich nie wieder paaren muss.
- Die Bienenkönigin kann während ihres drei- bis vierjährigen Lebens 600-500 Eier pro Tag legen. Diese tägliche Eiquote könnte ihrem Körpergewicht entsprechen.
- Die anwesenden Arbeitsbienen kümmern sich um die Bienenkönigin und ihre Brut.
- Der Körper von Alexander dem Großen wurde mit Honig einbalsamiert.
- Honig verdirbt nie.
- Honig hat viele heilende Eigenschaften. Honig beschleunigt die Heilung. Honig wird seit Jahrhunderten zur Behandlung von Wunden verwendet. Honig ist reich an Nährstoffen, die die Regeneration des Gewebes und das Wachstum neuer Kapillaren anregen. Honig saugt Lymphe aus den Zellen und absorbiert Feuchtigkeit, um Infektionen zu bekämpfen. In australischen und neuseeländischen Apotheken kann man mit Honig getränkte Pflaster kaufen. Er kann auch zur Behandlung von Krankheiten wie Typhus oder Lungenentzündung verwendet werden.
- Honig kann für Säuglinge unter einem Jahr tödlich sein, weil er Sporen enthält, gegen die ihr Immunsystem nicht gewappnet ist.