Eine Zöliakie ist die einzige Erkrankung, die eine glutenfreie Diät erfordert und kann eine extreme Ausprägung einer Glutenunverträglichkeit oder einer Glutensensitivität sein. Gluten ist für Menschen, die an dieser speziellen Krankheit leiden, ein wahrer Bösewicht. Zöliakie ist eine bekannte Erbkrankheit, von der 1 von 133 Menschen in den USA betroffen ist.

Autoimmunerkrankung

Es handelt sich um eine Autoimmunerkrankung, die als eine Art unregelmäßiger Reaktion auf Gluten gesehen wird und schwere Schäden an der Schleimhaut verursacht, die den Dünndarm auskleidet. Die Erkrankung entwickelt sich in der frühen Kindheit und ist auf Ereignisse wie Operationen, Schwangerschaft, Geburt, Virusinfektionen oder extremen emotionalen Stress zurückzuführen. Wann immer eine Person mit Zöliakie Gluten zu sich nimmt, werden die spezifischen Zotten des gesamten kleinen Verdauungstrakts beschädigt und zerstört.

Das Ergebnis ist in der Regel eine erhebliche Verringerung des oberen Teils der Darmschleimhaut, über den die Aufnahme von Nährstoffen oft erfolgt. Darüber hinaus ist die Sekretion von Darmenzymen, die bei der Verdauung helfen, beeinträchtigt. Ohne gesunde Darmzotten und ausreichende Verdauungsenzyme ist der Betroffene unterernährt. Die äußeren Anzeichen einer Zöliakie sind von Mensch zu Mensch unterschiedlich.

Schilder

In der Kindheit äußert sich die Zöliakie durch Verdauungsstörungen wie chronischen Durchfall, Erbrechen, Verstopfung, Bauchschmerzen und Blähungen, blassen, übel riechenden Stuhl und Gewichtsabnahme. Aufgrund der Nährstoff-Malabsorption kann ein Kind verschiedene andere Schwierigkeiten wie verzögertes Wachstum, Kleinwuchs und verzögerte Pubertät haben. Reizbarkeit ist ebenfalls ein bekanntes Symptom bei Kindern. Wenn sich die Zöliakie vielleicht erst im Erwachsenenalter entwickelt, neigt sie weniger dazu, wirklich Verdauungssymptome hervorzurufen.

Häufiger können Erwachsene Indikatoren Erschöpfung besonders bilden, unerklärliche Eisenmangelanämie, eher als zu sagen, Gelenkprobleme, Depression oder Angst vielleicht, Krebsgeschwüre im Mund, Haut oder Unfruchtbarkeit Ausschlag als Dermatitis herpetiformis bezeichnet. Es ist völlig normal, dass eine Person mit Zöliakie überhaupt keine Symptome hat. Die Zöliakie wurde lange Zeit unter- und falsch diagnostiziert. Wie in einer Studie aus dem Jahr 2011 festgestellt wurde, scheint sich die Prävalenz von nicht diagnostizierter Zöliakie in den vergangenen 50 Jahren in Amerika dramatisch erhöht zu haben.

Fazit

Da mehr tatsächlich gelernt, alle über die Art der Symptome, dass die Menschen erleben, und weil bessere Bluttests entwickelt werden, sind mehr Menschen tatsächlich diagnostiziert werden. Wenn Bluttests oder eine Darmbiopsie das ist wirklich der einfachste Weg, um die Diagnose zu bestätigen. Eine glutenfreie Ernährung kann die eigentliche Diät sein, die die Symptome beseitigt, die Heilung der geschädigten Teile des Verdauungstrakts unterstützt und weitere Schäden vermeidet. Eine Person, die an Zöliakie leidet, muss sich auf das Diätprogramm konzentrieren, um das Gluten aus ihrem Leben zu verbannen.