Konzumace ovoce dodává člověku tolik vitamínů, minerálů, kromě úžasných antioxidačních fytochemikálií, které pomáhají v boji proti nemocem, jako je rakovina, kardiovaskulární onemocnění, vysoká hladina krve a řada dalších věcí. To vše lze získat pouhou konzumací ovoce. Ovoce má také velké množství vlákniny, a to jak nerozpustné, tak rozpustné.
Vlákna
Vláknina je nejlepší obranou proti špatné stolici, například zácpě, která je také spojena s rakovinou tlustého střeva. Rozpustná vláknina může také skvěle snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Zde je otázka pro vás: Byli jste někdy v obchodě a najednou vás zlákala vůně jednoho konkrétního ovoce? Jedná se o jev, kdy vám vaše tělo dává najevo, že chcete konkrétní ovoce právě teď, abyste dokončili svou dietu.
- Bobule: Všechny bobuloviny obsahují mnoho fytochemikálií, z nichž největší koncentraci mají maliny a loganberry.
- Brusinky: bojuje proti infekci močových cest.
- Jahody: Kromě prevence dny a revmatismu pomáhají tělu bojovat s viry.
- Broskve, meruňky a nektarinky: Obsahují mnoho beta-karotenu, který působí proti rakovině. Třešně a višně: Višně: mají bioflavonoidy, které obsahují kyselinu jablečnou, jež brzdí růst rakovinotvorných buněk.
- Hrozny: Hrozny: obsahují spoustu vlákniny, antioxidantů, antibakteriálních a protirakovinných živin a navíc jsou skvělým zdrojem energie pro tělo.
- Banány: Tyto plody dodají jednotlivci kromě okamžité energie také energii, která se pomalu uvolňuje. Jsou také plné vitaminu B6, kyseliny listové a draslíku, který zabraňuje křečím.
- Pinapples: Obsahují bromelain, který pomáhá tělu snižovat srážlivost krve.
- Mango: Mando: lahodné ovoce s živinami, které se rychle vstřebávají při trávení.
- Kiwi: Toto ovoce má vysoký obsah vlákniny a obsahuje také živiny, které jsou účinným projímadlem.
- Obr: Fíky jsou úžasné pro vstřebávání bílkovin.
- Sušené švestky a sušené plody: Tyto plody mají skutečně vysoký obsah antioxidantů, možná vůbec nejvyšší. Ochrání vás před jakýmikoliv srdečními nebo oběhovými problémy i před rakovinou.
- Termíny: Obsahují velké množství železa, které je ideální pro těhotné ženy nebo pro ty, kteří trpí anémií nebo je trápí únava.
Závěr
Při přípravě citrusových plodů však máme skvělou připomínku. Mohou být pokryty chemickými látkami proti parazitům, protože lidé předpokládají, že slupka bude oloupaná. Pokud se tedy chystáte použít slupku, měly by být důkladně očištěny a vyčištěny. Nepoužívejte také slupky, které jsou plné skvrn nebo jsou zablácené.