O aspartame é um conhecido desencadeador de enxaquecas em qualquer instituição médica com um site on-line, como a Mayo Clinic ou a MedicineNet. O aspartame, um adoçante artificial, é encontrado em Nutrasweet, Equal e colas dietéticas. Também pode ser encontrado em mais de mil produtos alimentícios, vitaminas e pastilhas elásticas. Uma em cada três mulheres sofre de dores de cabeça devido ao aspartame, de acordo com estudos.
Aspartame
O aspartame tem sido ligado a apreensões em alguns casos. A maioria dessas pessoas experimentou fortes dores de cabeça antes de ter tido convulsões. O aspartame também pode causar depressão, insônia, perda de memória, tonturas e náuseas, assim como palpitações cardíacas, ataques de ansiedade. Vertigens, ganho de peso, convulsões, tumores cerebrais e outros sintomas.
O aspartame é mais perigoso para pessoas com hipotireoidismo e diabetes. Eu tenho dores de cabeça quando consumo aspartame. Sou hipoglicêmico, e não posso tolerar de forma alguma. Cerca de 10% de aspartame é decomposto no intestino delgado em metanol. Este metanol é então absorvido no intestino delgado e convertido em formaldeído.
Assustador, hein?
O metanol também é encontrado em sucos de frutas e bebidas alcoólicas. No entanto, eles contêm outra substância chamada etanol que bloqueia a conversão de formaldeído em metanol. Esta proteção não está disponível para o aspartame. Experiências mostraram que o aspartame pode causar uma acumulação de formaldeído no cérebro e nos rins, fígado e outras partes do seu corpo. Cerca de 40% de aspartame pode ser decomposto em ácidos aspárticos.
O aspartame é absorvido rapidamente, de modo que pode aumentar o nível de plasma de aspartato. Uma excitotoxina é ácido aspártico que pode causar danos às células nervosas e ao cérebro. As excitotoxinas em níveis elevados podem causar neurotoxicidade, causando danos a áreas do cérebro que não estão protegidas pela barreira do cérebro sanguíneo. O MSG também pode conter excitotoxinas, que podem ser combinadas com aspartame para aumentar seus efeitos negativos sobre o cérebro.
Fenilalanina
É outra substância encontrada no aspartame. Este aminoácido é comum em alimentos. Entretanto, a fenilalanina do aspartame é mais facilmente absorvida do que os alimentos naturais. Isto pode causar o aumento dos níveis plasmáticos no sangue. Isto pode afetar negativamente a produção de neurotransmissores no cérebro. Partylphenylalanie-diketopiperazine, outro produto feito de aspartame, também pode ser prejudicial ao seu cérebro. Estas são muitas palavras.
Os cientistas estão preocupados com o fato de que o aspartame DKP possa causar tumores cerebrais. No entanto, há muito pouca pesquisa sobre esta substância. Aqui estão algumas informações sobre o contexto político que envolve a aprovação do aspartame pela FDA.
Vamos ver...
O Aspartame foi descoberto pela primeira vez em 1965. Houve muita controvérsia sobre os riscos à saúde que ele representa para o público. Em l980, a Diretoria de Inquérito da FDA negou uma petição para aprovar o aspartame. Em l981, entretanto, Arthur Hull Hayes foi nomeado Comissário da FDA e aprovou o aspartame para produtos secos. Em 1985, no Registro do Congresso, Donald Rumsfeld, CEO dos Laboratórios Searle, declarou que faria tudo o que estivesse ao seu alcance para obter a aprovação do aspartame. Rumsfeld era membro da equipe de transição do Presidente Reagan. Hayes foi nomeado no dia seguinte à sua tomada de posse. O aspartame não foi aprovado por nenhum comissário da FDA durante os 16 anos anteriores.
Parece que o aspartame foi aprovado sem considerar os riscos potenciais à saúde que ele poderia representar. Não sei se você concorda, mas acredito que há provas suficientes sobre os efeitos adversos do aspartame. Também acho que há provas suficientes de que é seguro consumi-lo.
Conclusão
Como mencionei, eu tenho dores de cabeça quando consumo aspartame. Você pode estar sofrendo de enxaquecas se consumir aspartame com freqüência. Você pode procurar na internet por excitotoxinas, como o MSG e o aspartame. É bastante assustador. Eu não toquei em nenhuma destas substâncias nos últimos 15 anos, pelo menos sem saber.